Kaupan tila

72. Miten ruokakaupan rajoja venytetään - Markku Hautala, KCM Järvenpää

Kaupan tila -podcast ottaa uuden askeleen, kun julkaisemme historiamme ensimmäisen videomuotoisen jakson! Tämän jakson vieraana on suomalaisen ruokakaupan "Pelle Peloton", K-Citymarket Järvenpään kauppias Markku Hautala. Markun ura ja matka maailman parhaan ruokakaupan vetäjäksi on ollut podcastissamme aiheena aiemminkin. Tällä kertaa syvennymme hänen keksijäluonteeseensa: selvitämme, mistä ne kaikkein villeimmät ideat oikeasti syntyvät, mistä aito innovointi kumpuaa ja miten visioista muovataan toimivaa myymäläarkea. Keskustelemme siitä, miten Järvenpäässä haastetaan jatkuvasti käsitystä siitä, mitä ruokakaupalta voi ylipäätään odottaa. Tuskin yksikään toinen ihminen on vaikuttanut viimeisen 10–15 vuoden aikana yhtä paljon kotimaiseen ruokakauppaan kuin Markku Hautala. Appelsiinimehu- ja ananaskoneet olivat näyttäviä avauksia, mutta kaikkein isoin muutos on ollut sushin läpimurto. Kaupan alalla imitointi on tunnetusti korkein imartelun muoto, ja nykyään käytännössä kaikki isot K- ja S-kaupat tarjoavat sushia. Se kertoo omaa kieltään Markun tekemän työn poikkeuksellisesta merkityksestä. Videopodcastin tilasponsorinamme toimii Vincit.

71. Mistä hyvä osuuskauppa on tehty?

Kotimaisen ruokakaupan markkinajohtaja S-ryhmä nojaa osuuskauppojen verkostoon. Mikä lopulta on osuuskaupan rooli ja miten menestyvä osuuskauppa rakentuu? Näistä ja monista muista aiheista tulee kertomaan Osuuskauppa PeeÄssän toimitusjohtaja Mikko Junttila, joka on nähnyt S-ryhmän toimintaa eri puolilla Suomea. Mikko on ollut mukana useammassa isossa muutosprojektissa, joista tärkein lienee Turun Osuuskaupan käänne pandemia-aikoina. Turku on perinteisesti ollut Keskon viimeinen linnake, jossa K-kaupat ovat olleet markkinajohtajia ja osuuskauppa on pyrkinyt haastamaan. Kenttäjohtajana Turussa toimineen Mikko Junttilan ja Turun Osuuskaupan toimitusjohtajan Antti Heikkisen johdolla Turun Osuuskauppa onnistui tekemään hienon käänteen ja lienee nykyään suurempi kuin K-ryhmä Turun alueella. Turun Osuuskaupan jälkeen Mikko siirtyi Osuuskauppa PS:n toimitusjohtajaksi. Siinä missä Mikko Junttila puhuu jaksossa vaikeuksissa olleen osuuskaupan käänteestä, PeeÄssä toi uudenlaisen haasteen. Miten tehdä perinteisestä ja erittäin vahvasta osuuskaupasta vielä parempi?

70. 3 väittämää ruokakaupasta Jari Simolinin kanssa

Kesän kynnyksellä otamme Jari Simolinin kanssa käsittelyyn kolme väittämää, jotka kuumentavat tunteita aina kun ruokakaupasta puhutaan: 1. kauppa on keskittynyttä 2. verkkokauppa on tuomittu tappiolliseksi 3. elintarvikeketjussa on riistoa joka portaassa Pureudumme siihen, miksi 5,6 miljoonan asukkaan maahan mahtuu vain kourallinen toimijoita, mitä kaupan tuloksellisuus kertoo kilpailusta ja miksi ruoan verkkokauppa muistuttaa enemmän 1980-luvun Prisma-murrosta kuin monet uskovatkaan. Matkalla käydään Norjassa, Ruotsin apteekeissa ja Sam Waltonin perustamassa Walmartissa — ja päädytään tyhjien kananmunahyllyjen äärelle puhumaan teollisuuden kansainvälistymisestä. Faktoilla, näkemyksillä ja ilman silkkihansikkaita. Tervetuloa kuuntelemaan.

69. Rautakauppa - erikoiskaupan tuntematon jätti?

Rautakauppa on erikoiskaupan suurin yksittäinen toimiala — ja yksi vähiten tunnettu. Kaikki tietävät K-Raudan ja Starkin, mutta harva tietää, mistä alan yli kymmenen miljardin euron liikevaihto oikeasti koostuu tai miksi suomalaiset teknisen tukkukaupan yritykset ovat kansainvälisesti poikkeuksellisen laadukkaita. Tässä jaksossa Kaupan Tila -podcastiin tulee vieraaksi Lasse Kalmi — pitkän linjan rautakauppa- ja teknisen tukkukaupan ammattilainen, jonka ura ulottuu K-Rautan kauppiasperheestä Keskon kansainvälistymishankkeisiin, Puukeskuksen pääomasijoitusvaiheeseen ja Rexelin toimitusjohtajuuteen. Jaksossa käymme läpi toimialan historian hartiapankkibyggauksesta tähän päivään, B2C:stä B2B:hen siirtymisen logiikan, teknisen tukkukaupan kilpailutekijät ja konehuoneen talouslogiikan, suhdannetilanneen syyt sekä sen, mitä tekoäly tekee B2B-myyjän työnkuvalle. Mukana myös kansainvälistymisen opetukset — miksi business is local on tässä toimialassa erityisen tärkeää?

68. Retail media: mistä oikeastaan on kysymys?

Retail mediasta puhutaan paljon. Onko kuitenkaan kyse uudesta ilmiöstä vai uudesta nimestä kaupan omalle medialle? Tässä Kaupan Tila -podcastin jaksossa keskustellaan siitä * mitä retail media käytännössä tarkoittaa * miksi kaupan omat yleisöt kiinnostavat nyt mainostajia * miten myymälä, printti, verkkokauppa, data, ääni ja kanta-asiakasjärjestelmät muodostavat uudenlaista medialiiketoimintaa Vieraana ovat Veli-Pekka Ääri Tokmannilta sekä vakiovieras Jari Simolin. Keskustelussa liikutaan Anttilan kuvastoista Yhteishyvään, Tokmannin tarjoussanomiin, myymälänäyttöihin, verkkokaupan löydettävyyteen, brändien ja kaupan yhteistyöhön sekä siihen, miksi retail media voi muuttaa kaupan ansaintalogiikkaa tulevina vuosina. Käy kuuntelemassa ja kerro mielipiteesi aiheesta.

67. Ruokakaupan markkina Ruotsissa, Nils Bohlin, ICAn kauppiasyhdistys

Ruotsin ruokakauppa on lähin verrokki kotimaiseen ruokakauppaan niin kilpailutilanteen, konseptien kuin myös kuluttajakäyttäytymisen näkökulmasta. Tässä Kaupan Tila -jaksossa syvennytään Ruotsin ruokakauppaan. Vieraana on Nils Bohlin ICA:n kauppiasayhdistyksestä ICA Handlarnas Förbundista. Keskustelussa käydään läpi Ruotsin ruokakaupan suuret toimijat ICA, Axfood, Coop, Willys ja Lidl, sekä se, miksi ICA:n yrittäjämalli on niin keskeinen osa ruotsalaista kauppaa. Jaksossa puhutaan myös Coopin vaikeuksista, Willys-ketjun noususta, ruokainflaation aiheuttamasta poliittisesta paineesta, Matpriskollenin roolista hintaläpinäkyvyyden lisääjänä, ICA:n pörssistä poistumisesta, apteekkien merkityksestä sekä siitä, miksi ruokakaupan tulevaisuudessa korostuvat uudet tulovirrat, tekoäly ja huoltovarmuus. Jakso peilaa kotimaisen kaupan kysymyksiä lähimpään verokkimarkkinaamme.

66. Apteekkimarkkina Suomessa, Kenneth Forssell

Yksi kaupan alan eniten keskustelua viime vuosina herättänyt toimiala on apteekkimarkkina. Alan myynnin vapautumisesta on puhuttu pitkään. Harvemmin keskustelussa on puhuttu siitä kuinka tiukasti apteekkeja säännellään tällä hetkellä. Myös Ruotsin mallia on väläytelty monessa yhteydessä. Ruotsin mallin kiinostavin ero Suomeen koskee verkkoapteekkien nopeaa nousua. Viikon vieras Kenneth Forssellista kiinnostavan tekee se, että hän on ymmärtänyt verkkokaupan mahdollisuudet apteekkiliiketoiminnassa, rajoituksista huolimatta. Ennen apteekkarin uraa Kenneth teki pitkän kansainvälisen uran lääketeollisuudessa – GlaxoSmithKlinelta Aasiaan ja Philadelphiaan – ennen kuin lähti apteekkariksi Kaivopuistoon apteekin ja osti verkkoapteekki Olon. Keskustelemme siitä, miten lääkkeiden hinnat määräytyvät, miksi apteekit eivät pärjää pelkällä reseptilääkemyynnillä, mitä Ruotsin mallista kannattaa – ja mitä ei – ottaa mallia, ja miksi Suomessa reseptilääkkeitä ostetaan verkosta kymmenen kertaa vähemmän kuin Ruotsissa.

65. New Coke: fiasko vai nerokas kampanja?

Keväällä 1985 Coca-Cola ei pelkästään lanseerannut uuden tuotteen, vaan korvasi sillä ikonisen ja alkuperäisen juomansa. Vain 79 päivää myöhemmin yhtiö perääntyi ja toi alkuperäisen Coca-Colan takaisin. Asiakkaiden vastaisku perinteisen Coca-Colan poistumisesta oli niin voimakas, että yhtiöllä ei ollut muuta vaihtoehtoa. Moni mieltää tämän yhdeksi kaikkien aikojen markkinoinnin epäonnistumisista. Toisaalta, New Coken jälkeen perinteisen Cokiksen myynti kasvoi pitkälle yli alkuperäisten tasojen. New Coke tarjoaa tähänkin päivään arvokkaita oppeja siitä miten parhaaltakin dataohjatulta projektilta voi jäädä huomaamatta jotain kriittisen tärkeää. Keskustelimme Sami Törmän kanssa aiheesta. Sami kirjoitti aiheesta Kaupan Tilaan: https://www.kaupantila.fi/maailman-kuuluisin-markkinointimoka-ei-ollutkaan-moka-voiko-new-coke-yha-opettaa-meille-jotain/ Käy kuuntelemassa ja kerro mitä mieltä olet New Coken opeista jälkipolville.

64. Juuso Österman: sattumalta K-ruokakauppiaaksi, mutta erinomaiseksi sellaiseksi

Miten 25-vuotias, ilman pitkää kaupan alan kokemusta, nousee nopeasti yhdeksi Suomen kiinnostavimmista ruokakauppiaista? Tässä jaksossa K-supermarket Lippulaivan kauppias Juuso Österman kertoo matkastaan: * hän päätyi kauppiaaksi sattumalta * sai ensimmäisen kauppansa nopeasti lentoon, ilman kokemusta * siirtyi K-Citymarketiin, ilman kokemusta hypermarketeista * ja lopulta kauppakeskus Lippulaivaan ehkä Suomen kovimpaan kilpailuympäristöön: K-Supermarketilla Prismaa ja Lidliä vastaan. Juuso Östermanin tarina on raikas ja erilainen polku K-ruokakauppiaaksi. Juuson matka on yhdistelmä kovaa tekemistä, epävarmuutta ja määrätietoisuutta – sekä kova nälkä oppia kaikilta ja joka paikassa.

63. Finnish Design Shop, Noora Tirkkonen

Finnish Design Shop on yksi suomalaisen verkkokaupan rohkaisevimmista menestystarinoista – yritys, joka kasvoi kotimaisesta design-verkkokaupasta kansainväliseksi toimijaksi, jonka toiseksi suurin markkina on Yhdysvallat. Tässä jaksossa Kaupan Tilan vieraana on Finnish Design Shopin toimitusjohtaja Noora Tirkkonen. Hän kertoo, miten FDS on navigoinut vaikean markkinaympäristön, mitä tarkoittaa myydä huonekaluja verkossa maailmanlaajuisesti ja miksi suomalainen design resonoi New Yorkissa asti. Jaksossa käsitellään muun muassa: * Miten FDS:n liikevaihto kääntyi laskusta kasvuun * Miksi yritys avasi oman yhtiön Yhdysvaltoihin – ja kuinka hyvä se päätös olikaan tariffikriisin valossa * Metropolitan Museum of Art -yhteistyö ja mitä siitä opittiin * Second hand -alusta Franckly ja miksi se toimii eri tavalla kuin perinteiset jälleenmyyntialustat * Mitä suomalaisilta kauppiailta puuttuu, kun haaveet kansainvälistymisestä törmäävät todellisuuteen