Podway Logo
Oluen kuohuva historia cover

Oluen kuohuva historia

Yle Areena

Maailma muuttuu, mutta olut tulee aina pitämään paikkansa, huudahti aikanaan eräs saksalainen panimomestari. Ja näinhän se on. Oluen historia on hyvin pitkä. Yleensä oluenpanon alku sijoitetaan Kaksoisvirran maahan Mesopotamiaan noin kymmenen tuhannen vuoden...

Viimeisimmät jaksot

Oluen kuohuva historia cover

Työmiehen lauantain juominen oli ongelma, yläluokan nautiskelu sen sijaan eurooppalaista tapakulttuuria

Kieltolain loppuminen ei koskenut kaikkia, sillä maaseutu pysyi edelleen kuivana. Myös nimenomaan työväestön alkoholinkäyttö oli jatkuvan huolen aiheena. Alkoholiliike kehittikin monipolvisen ostajantarkkailusysteemin, joka oli kontrollifriikin todellinen unelma. 1960-luvulla Suomi alkoi modernisoitua ja olutravintoloita tuotiin jopa maaseudulle. Suuri muutos tapahtui 1969-vuoden alussa kun keskiolut tuli kauppoihin ja baareihin. Kulutus räjähti ja raittiusväki marssi keskiolutta vastaan. Samaan aikaan keskiolutta vaadittiin myös R-kioskeihin. Ohjelmasarjan kolmannessa osassa mennään sotien jälkeiseen aikaan ja puhutaan suomalaisen alkoholikontrollin kummallisista piirteistä ja keskioluen vapauttamisesta vuoden 1969 alussa ja sen seurauksista. Haastateltavina ovat toimittaja Anikó Lehtinen ja yhteiskuntahistorian yliopistonlehtori Hanna Kuusi. Toimittajana on Seppo Heikkinen.

25.01.2021  •  48min
Oluen kuohuva historia cover

Suomessa on nyt panimobuumi, mutta niin oli jo 1800-luvun puolivälissäkin

Eräs venäläisen kauppiaan poika perusti Suomeen ensimmäisen teollisen panimon 1819. Varsinainen panimobuumi syntyi jo 1800-luvun puolivälissä Baijerilaisen oluen tultua Suomeen. Kieltolaki kuitenkin muutti kaiken ja puolet panimoista hävisivät. Sodan jälkeen alkoivat pienet panimot hävitä isompien tieltä, jäljelle jäi vain 3 panimoalan yritystä. Nykyisin elämme toista panimobuumia: Suomessa on panimoita taas toistasataa. Ohjelmasarjan toisessa osassa puhutaan siitä millaisia vaiheita Suomen panimoilla on ollut 1800-luvulta eteenpäin, jolloin ensimmäiset varsinaiset panimot Suomeen syntyivät. Haastateltavina ovat toimittaja Jussi Rokka, joka kertoo panimoiden historiasta ja avainasiakaspäällikkö Janne Laiho, joka kertoo 1800-luvun hylystä löytyneen oluen rekonstruoinnista. Toimittajana on Seppo Heikkinen.

25.01.2021  •  47min
Oluen kuohuva historia cover

Ennen vanhaan olutta nautitittiin koko ajan ja joka paikassa - myös kirkonmenojen jälkeen

Aikanaan olut oli mukana kaikessa mitä ihmiset tekivät. Olut ja kalja olivat mukana ihmisten arjessa ja juhlassa, työnteossa ja jopa jumalanpalveluksen jälkeisissä kirkkokänneissä. Oluen juominen myös rytmitti päivää ja vuoden kiertoa. Raittiusliikkeen nousu 1800-luvun loppupuolella katkaisi kuitenkin myönteisen suhtautumisen olueeseen. Kahvi ja tee valtasivat alaa juhlajuomina ja maaseutu alkoi kuivua. Ohjelmasarjan ensimmäisessä osassa mennään suomalaisen oluen alkulähteille ja selvitetään oluen historiaa Suomessa ammoisista ajoista aina 1800-luvulle saakka. Haastateltavana on historiantutkija Jenni Lares, toimittajana Seppo Heikkinen.

25.01.2021  •  45min

Podcastit yksinoikeudella

Tämä ja +5200
muuta podcastia

Löydä itsellesi sopiva

Uusia podcasteja lisätään jatkuvasti