Maija Männistö
Viinitollo eli Maija Männistö toivottaa sinut tervetulleeksi opintomatkalle viinien maailmaan! Tässä podcastissa kippistellään rennosti, murretaan pinttyneitä viinimyyttejä ja tutustutaan viinien maailmaan ilman turhaa pönötystä. Viinipuhe on liian usein aivan liian vaikeaa. Useimmat meistä kuitenkin...
Vaaleanpunaiset roseeviinit ovat hurmanneet suomalaiset, eikä ihme! Roseessa yhdistyvät punaviinien ja valkoviinien parhaat puolet. Tässä jaksossa kuullaan myös yhden saunan lauteilla syntyneen viinin tarina - uusi sauna rose löytyy nimittäin nyt Alkon hyllyiltä! Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Vinetumin kanssa.
Maisteluilta kavereiden kanssa on hersyvän hauska ja ihan ylivertainen paikka oppia erilaisten viinien makuprofiileista. Kun riviin laitetaan Alkon julkkisviinit niin kuka voittaa? Tai miten käy, kun maistelussa ihan kirjaimellisesti ollaan sokkona ja peitetään maistelijoiden silmät? Entä erottaako kuohuviinirivistöstä samppanjan? Nappaa viisi maisteluillan ideaa jaksosta talteen!
Kokki ja food designer Linnea Vihonen tituleeraa itseään myös viinitolloksi. Mikä valkkarirypäle on Linnean suosikki pöytäviinissä? Entä mitkä kolme raaka-ainetta ovat Linnean keittiön luottopelureita?
Samppanjoihin hurahtanut viinikirjoittaja Sanna Pöyry johdattaa meidät ihanien kuplien maailmaan. Muistelemme Sannan elämän mullistanutta viiniä, eikä kylmiksiltä ja kyyneliltä vältytä! Jaksossa saadaan myös vinkkejä Alkon samppishyllyn äärellä navigointiin.
Carsin & Friendsin viinimaahantuoja Jasu Sohlberg tottelee myös nimeä viinikissa, mutta mistä nimitys on oikein saanut alkunsa? Tässä jaksossa kuullaan, millaista on työskennellä viinien maahantuonnin parissa ja maistetaan Jasun työuran mullistanutta punkkua.
Kauden kolmannessa jaksossa studio on täynnä viinitietoutta, kun vieraaksi saapuu hallitseva vuoden sommelier Kirsi Seppänen! Miten omaa viinitietouttaan voi lähteä kasvattamaan viinitollo-tasosta ylöspäin? Entä miten pitää toimia jos saa ravintolassa mielestään pahaa viiniä? Tai saako sommelierien SM-kisoissa lisäpisteitä tarjoilutehtävässä hyvän vitsin murjaisemisesta?
Sami Kurosen punaviinipänikkä ehti jo välillä loppua Alkoista, kun sitä ostettiin niin tyttöjeniltoihin, paljuhetkiin ja kuulemma jopa kuntosalillekin kaveriksi! Miten Kuronen red syntyi ja millainen viinittelijä on kaikkien tuntema Kuronen?
Viinien maailmaan sukeltaminen ei ole aina sujunut ilman mokia, mutta ainakin tolloilusta on aina myös oppinut jotain! Vähän silti vielä kismittää (ja ihan hiukan myös jo naurattaa!) sen Dom Perignon -samppanjan korkkaaminen väärällä hetkellä...
Ihania viinejä, rentoa ihmettelyä ja monipuolisia vieraita – tätä kaikkea on luvassa Viinitollo-podcastin ensimmäisellä kaudella. Uusi jakso julkaistaan aina perjantaisin. Tervetuloa mukaan ja kippis!
Hitta den som passar dig
Nya podcaster läggs till kontinuerligt